FASN和LPL基因对淮南麻黄鸡肌内脂肪含量的影响

【目的】研究淮南麻黄鸡肌肉品质及脂肪酸合酶(FASN)、脂蛋白脂酶(LPL)基因表达量随日龄的变化规律及其与肌内脂肪(IMF)含量的相关性。【方法】选取90,120,150和180日龄淮南麻黄鸡为研究对象,测定各日龄公、母胸肌和腿肌肌肉品质(亮度(L~*)、红度(a~*)和黄度(b~*)值及pH、蒸煮损失、剪切力)、IMF含量和血脂指标(低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA)和极低密度脂蛋白(VLDL)浓度),荧光定量表达检测脂肪沉积相关基因FASN和LPL的表达量,Pearson法分析血脂指标和FASN、LPL基因表达量与IMF含量的相关性。【结果】公鸡和母鸡胸肌L~*、pH、腿肌蒸煮损失在不同日龄间无显著差异,其余肉质指标在不同日龄间有显著差异。公鸡和母鸡胸肌IMF含量在180日龄显著高于90日龄(P0.05),公鸡腿肌IMF含量在180日龄显著高于90和120日龄(P0.05),母鸡腿肌IMF含量在150和180日龄显著高于90日龄(P0.05)。除公鸡HDL浓度在不同日龄间无显著差异外,公母鸡各血脂指标在不同日龄间均有显著差异。公鸡胸肌IMF含量与血清HDL浓度显著正相关,与VLDL浓度显著负相关;腿肌IMF含量与HDL浓度极显著正相关,与TG和LDL浓度极显著负相关。母鸡腿肌IMF含量与血清TG浓度呈显著负相关,与其他血脂生化指标相关性不显著。公鸡肝脏、胸肌FASN和LPL基因相对表达量在不同日龄间有显著差异,腿肌FASN和LPL基因相对表达量在不同日龄间无显著差异;母鸡肝脏FASN和LPL基因相对表达量在不同日龄间无显著差异,胸肌和腿肌FASN和LPL基因表达量在不同日龄间有显著差异。公鸡和母鸡胸肌IMF含量均与胸肌FASN基因表达量显著正相关;公鸡胸肌IMF含量与肝脏FASN和LPL表达量均显著正相关;母鸡腿肌IMF含量与腿肌LPL表达量显著正相关。【结论】日龄对淮南麻黄鸡肉品质、血脂水平和脂肪沉积相关基因表达量有显著影响,可通过血脂TG浓度间接选择IMF含量。FASN参与调控公、母鸡胸肌IMF含量,LPL参与调控母鸡腿肌IMF含量。     

水产养殖尾水初沉区中净化材料的应用对微生物酶活性的影响

通过检测除氮型改性凹凸棒土（Al@TCAP-N）和火山石的内部及周围水体有关氮、磷、有机物分解的酶活性和水质指标，利用高通量测序对材料和水体中的细菌和真菌进行分析，以研究尾水处理系统初沉区中水质净化材料处理尾水营养盐的机制。结果表明，Al@TCAP-N和火山石能增加其周围水体微生物碱性磷酸酶（AKP）、硝酸盐还原酶（Nar）活性；火山石能在早期（0~6 h）提高其内部有机磷水解酶（OPH）、氨单加氧酶（AMO）的活性；Al@TCAP-N能在后期（36~48 h）增加其内部脱氢酶（DHO）的活性；净化材料相互对比发现，火山石内部的酶活性整体高于Al@TCAP-N内部的酶活性；本试验表明水质处理最佳时间为36 h，总氮（TN）、总磷（TP）、高锰酸盐指数（COD_Mn）的去除率分别为22.61%、9.52%和22.16%。在实际应用过程中，可通过Al@TCAP-N的吸附和火山石负载的微生物的双重作用降低水中营养盐的含量。浮霉菌门（Planctomycetes）、变形菌门（Protepbacteria）、拟杆菌门（Bacteroidetes）和壶菌门（Chytridiomycota）分别是材料表面微生物细菌和真菌中的主要门类。火山石能在净化初期促进有机磷化合物分解和硝态氮（NO₃^--N）转化为亚硝态氮（NO₂^--N），Al@TCAP-N在净化后期促进有机物的分解。Al@TCAP-N和火山石能促进水体中含磷化合物的分解和氮的转化。     

水生植物对不同氮磷水平养殖尾水的综合净化能力比较

为了筛选适用于不同氮磷浓度畜禽养殖尾水的生态浮岛优势物种，选取水芹、凤眼莲、鸢尾、再力花、黄菖蒲5种挺水植物和狐尾藻、伊乐藻、金鱼藻3种沉水植物，通过模拟实验考察了这8种植物在不同氮磷浓度条件下的生长特征及其对水中氨氮（NH₄⁺-N）、总磷（TP）、COD的去除效率，并对其进行曲线回归及主成分分析，综合评价不同水生植物对畜禽养殖废水中氮磷的净化功能。结果表明：凤眼莲、再力花在较低氮磷水平（NH₄⁺-N 80~120 mg·L^-1，TP 8~16 mg·L^-1）下的去除能力明显高于其他水生植物；水芹和黄菖蒲在较高氮磷水平（NH₄⁺-N 180~220 mg·L^-1，TP 30~35 mg·L^-1）下的去除效果较好，并具有良好的适应能力；沉水植物中狐尾藻净化效果较好，生物量增长显著（P<0.05）；凤眼莲在实验过程中虽净化能力良好，但易引发次生环境问题，应谨慎选择，因地制宜。     

畜牧养殖环境污染的原因及有效对策分析

在我国社会经济不断进步和发展的影响下,加快了我国畜牧业的发展进程,但是随着数量和规模的日益扩大,所带来的环境污染问题日益严重。就目前来看,虽然我国对于畜牧养殖环境污染问题已经做出了明确的法律规定,但是从一些小规模的畜牧养殖和农村地区的畜牧养殖中可以看到,在养殖过程中仍然会造成严重的环境污染,并且也缺乏相关的法律规定,从而很难对其进行约束和管理。本文主要就是针对我国畜牧养殖业造成的环境污染问题进行具体分析,及时的采取有效地措施减少环境污染。     

猪病毒性疾病的防治研究

在我国经济发展新形势下,居民生活水平不断提升,猪肉作为居民餐桌上的重要食品,其市场需求量持续增加,带动了生猪养殖行业的快速发展,病毒性疾病作为危害养殖效益的关键因素,需要养殖户给予高度重视,并且做好相关防治工作。本文主要针对猪病毒性疾病的防治进行分析和探究,希望给予我国生猪养殖行业以些许参考和借鉴。     

仔猪传染性胃肠炎的诊治方法

仔猪传染性胃肠炎防治工作的开展是尤为关键的,是生猪养殖工作当中的重要一环。做好相关工作对仔猪的健康有着直接的影响,是生猪养殖疫病防治工作当中的重点工作内容。本文分析和探讨了仔猪传染性胃肠炎疾病的相关诊治问题,希望能够为诊治工作的开展提供一些可行的借鉴经验。     

规模化养殖引进种羊的探讨

社会的快速发展与人们的高需求现状,使得我国的种羊养殖产业面临着极好的发展前景。但是,目前我国的种羊养殖还是存在一定的问题,严重地制约着种羊养殖的发展与羊肉制品的安全问题。因此,为了保障羊肉制品的安全,能够更好地促进养殖行业的快速良好发展,有关人员与部门要及时地解决种羊养殖中存在的问题。鉴于此,文章结合笔者多年工作经验,对规模化养殖引进种羊的探讨提出了一些建议,仅供参考。     

云上黑山羊引种后养殖技术方法

养羊生产中,引种是很关键的工作环节。引进优质的山羊品种,是确保高产、优产、稳产的基础保障,对提升本地养羊经济效益意义显著。“云上黑山羊”为云南省自主培养的第二个新品种,是国内第一个肉用黑山羊新品种、第三个肉用山羊新品种,是本省山地畜牧业发展的又一科研成果。而为扩大引种后养殖效益,推广科学化的养殖技术方法,成为地方养殖户关注的热点话题。文下以此为题,就相关技术要点做汇总阐述,以供同仁参考和借鉴。     

规模化养猪污染治理的思考

近年来,规模化养殖越来越受到了人们的重视,已经成为帮助养殖户实现增收的一个重要途径.然而,规模化生猪养殖的开展不可避免的带来了随意排放污水、堆积粪便的问题,使环境受到了严重的污染,因而只有对这种污染问题进行有效治理,才能促进生猪养殖产业实现可持续发展.     

肉羊养殖的现状与改进对策

随着社会的发展,人们的生活质量也在不断的提升,羊肉凭借其丰富的营养价值与经济效益获得了许多百姓的喜爱,因此人们对于羊肉制品的需要也在不断增加。现通过分析肉羊养殖的现状,分析了改进肉羊养殖的相关策略,旨在满足不同消费者对于羊肉的不同需求,提升肉羊养殖的经济效益。